夜景館スタッフ日誌 きのこ狂騒曲S 忍者ブログ
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きのこ、すぐに開けて、栽培開始しないといけなかったのに、休みまで放置していた私。きのこが枯れていた?いえいえ、ぎっしり、かってににょきにょき出てきていました。不揃いに。
説明書にはいくつか注意点が。
まず、届き次第栽培開始しないと、不揃いなきのこになりやすい。
まあいいや、味変わらないだろうし、食べられる。

私が気になったのは大きくならない、または形がシイタケでないからといって、大きくなる、形が整うまで、待っていると、胞子が部屋中に、、、という、、つまりカビ発生源になる!?

そうならないためにも、きのこの傘のなかに縞模様がでたら、即収穫する。
大きくても、小さくても、形がどうあれ。

基本ビニール袋にいれて栽培。
キノコのなので、水やりは必要ないんだけど、毎日成長したのを刈り取ってます。今ビニール袋小にいっぱい分収穫しました。



いったんキノコが成長しきって、2週間ほど休眠させて、またキノコが出てきたら、成功というか、今シーズンずっとキノコにありつける。

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